Crenshaw Melon. The Cadillac of All The Melons

Քանի՞ տեսակի սեխ եք կերել մինչ այժմ։

Հաստատ մեկից ավելի:

Հետաքրքիրն այն է, որ սեխերի մեծ մասը, որոնց մասին այսօր լսում ենք կամ հաճույք ենք ստանում ուտելուց, հիբրիդներ են կամ հիբրիդներ երկու տարբեր սեխերի միջև:

Կա մի շատ թանկ սեխ, որն անվանվել է բոլոր սեխերի կադիլակ՝ իր ավելորդ քաղցրության և բույրի պատճառով։ (Crenshaw Melon)

Եվ սա ոչ այլ ոք է, քան Crenshaw սեխը: Այսպիսով, եկեք այսօր ավելին իմանանք այս գեղեցիկ սեխի մասին:

Ի՞նչ է Քրենշոյի սեխը:

Կրենշո սեխը պարսկական և կասաբա սեխերի խաչ է, ուղղանկյուն ձևով, գրեթե հարթ հիմքով, որի վրա այն կարող է կանգնել ուղղահայաց:

Կեղևը ամուր է, դեղնականաչավունից մինչև ոսկեդեղնավուն, ցողունի ծայրին կնճիռներով և մի փոքր մոմի երանգով: Պտղամիսը դեղձի գույնի է, որը շատ քաղցր է և բուրավետ։

Crenshaw սեխն իր չափերով ավելի մեծ է, քան իր ցեղի մյուս ներկայացուցիչները։ Տիպիկ Crenshaw սեխը կշռում է մոտ 8-10 ֆունտ:

Գոյություն ունեն Crenshaw սեխի երկու տեսակ՝ կանաչ և արևայրուք դիմացկուն սպիտակ:

Սննդառության առավելությունները

1 չափաբաժին=134գ

Կես բաժակի չափաբաժնի դեպքում բավարարվում է վիտամին A-ի նվազագույն օրական պահանջը,

9 գրամ ածխաջրեր

Եվ ամենակարևորը,

Այն ապահովում է վիտամին C-ի օրական նվազագույն ընդունման 50%-ը, որը հայտնի է իմունային բարձրացնող վիտամին.

Իդեալում, Crenshaw սեխը պետք է համադրվի կաթնաշոռի հետ, որպեսզի լավ հավասարակշռված կերակուր լինի:

Կամ որպես լրացուցիչ կերակուր ձեր սովորական նախաճաշին զուգահեռ:

Զվարճալի փաստ. Գոյություն ունի հանրաճանաչ բառային հանելուկ խաղ, որը հայտնի է որպես Crenshaw Melon Word Cookies, որտեղ խաղացողը բառերով համապատասխանեցնում է համապատասխան նկարները։

Crenshaw Melon-ի առողջության օգուտները

Կրենշո սեխն ունի բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ: Եկեք քննարկենք դրանցից մի քանիսը:

ես. Բարձրացնում է ձեր իմունային համակարգը

Վիտամին C-ով հարուստ Crenshaw cantaloupe-ը կարող է օգնել բարձրացնել ձեր անձեռնմխելիությունը, որպեսզի ավելի քիչ հակված լինեք վիրուսային հիվանդությունների:

Քանի որ մեր մարմինը չի կարող կուտակել վիտամին C-ն, դուք պետք է ձեր ամենօրյա սննդակարգի մեջ դարձրեք այնպիսի մթերքներ, ինչպիսին է սեխը, որպեսզի ձեր օրգանիզմը ստանա այն, ինչ անհրաժեշտ է օրական կտրվածքով:

ii. Օգնում է հյուսվածքների աճին և վերականգնմանը

Crenshaw սեխը պարունակում է վիտամին C-ի օրական ընդունման ավելի քան 50%-ը, ինչը այն դարձնում է բոլորի սիրելին:

Կրենշո սեխի կանոնավոր օգտագործումը կօգնի ձեր մարմնին վերականգնել և պահպանել ոսկորները, ատամները և աճառը:

Վիտամին C-ն օգնում է նաև կարևոր սպիտակուցի ձևավորմանը, որն օգտագործվում է ջլերի, կապանների, արյան անոթների և կապանների համար:

Բացի այդ, այն օգնում է երկաթի կլանմանը, բուժում վերքերը և ձևավորում սպիական հյուսվածք:

iii. Կարող է օգնել պահպանել առողջ տեսլականը

Crenshaw սեխի վիտամին A-ի պարունակությունը օգնում է կանխել գիշերային կուրությունը և դանդաղեցնում է աչքերի քայքայումը տարիքի հետ:

Լավն այն է, որ ձեզ հարկավոր չէ հաճախակի ուտել Crenshaw սեխը առողջ տեսողության համար:

Փոխարենը, վիտամին A-ն ճարպային լուծվող վիտամին է, որը կարող է կուտակվել ձեր օրգանիզմի կողմից՝ անհրաժեշտության դեպքում որպես ավազ օգտագործելու համար:

iv. Կարող է կանխել որոշ քաղցկեղի դեմ

Ասվում է, որ վիտամին A-ի բարձր ընդունումը, հատկապես բույսերից նվազեցնել քաղցկեղի առաջացման վտանգըներառյալ Հոջկինի լիմֆոման, թոքերի, միզապարկի և արգանդի վզիկի քաղցկեղը:

Տարբեր սեխերի դասակարգում

Չնայած սեխերի մեծ մասը դասակարգվում է որպես Cucumis melo (Ձմերուկ), այնուամենայնիվ, ըստ բուսաբանության, կան տարբեր դասակարգումներ.

1. Cantaloupensis. Օրինակները ներառում են սեխերը, որոնք տարածված չեն ԱՄՆ-ում: Նրանք ունեն կոշտ, թեփուկավոր և գորտնուկ պատյան։
2. Ցանցավոր. Այս կատեգորիային են պատկանում անուշաբույր սեխերը, ինչպիսիք են մուշկ սեխը և պարսկական սեխը:
3. Անհոտ: Բոլոր ուշ հասուն սեխերը, ներառյալ այսօր քննարկված բազմազանությունը՝ Crenshaw melon, որի ծնողը Casabas-ն է, ընկնում են այստեղ: Այլ սորտերի թվում են մեղրը:
4. Flexuosus. Այս բաժինը ներառում է այնպիսի սորտեր, ինչպիսիք են Snake melon:
5. Կոնոմոն. Այս կատեգորիայի մեջ են մտնում վարունգի նման խոշոր սեխերը, ինչպիսին է Oriental Pickling սեխը:

Ինչպե՞ս աճեցնել կրենշոու սեխը տանը:

Բացօթյա տնկման համար ցանքեք վեց սերմ յուրաքանչյուր բլրի վրա ½ դյույմ խորությամբ պարտեզում վերջին ցրտահարությունից 1-2 շաբաթ անց և հիշեք, որ պետք է պահպանել 4-6 ոտնաչափ հեռավորություն:

Համոզվեք, որ հողերը տաք մնան, հատկապես մինչև սեխը հասնի թենիսի գնդակի առնվազն չափի:

Մանրամասների համար եկեք նայենք ստորև Crenshaw սեխի աճեցման բոլոր ասպեկտներին:

Եթե ​​դուք սկսնակ եք այգեգործության մեջ, ապա ավելի լավ է ընդհանուր պատկերացում կազմել a Այգեգործության մի քանի խորհուրդ առաջին.

1. Հողի պատրաստում

Առաջին քայլը տեղանքի ընտրությունն է և հողի որակը: Կայքը պետք է ստանա մասնակի կամ լրիվ արևի լույս, քանի որ այն լավ է աճում արևի ամբողջ լույսի ներքո:

Գործիքներ օգտագործելը նույնպես արվեստ է։ Հետեւաբար, եթե հնարավոր է, փորձեք օգտագործել այգեգործության համար հարմար գործիքներ, որպեսզի ձեր աշխատանքի արդյունավետությունը բարձրանա։

Հողը պետք է լավ ցամաքեցվի 6.5-ից 7.5 pH-ով: Պահպանեք խոնավ, մինչև բողբոջումը սկսվի, և պտուղը հասնի թենիսի գնդակի չափի:

Հողի բարեխառն ջերմաստիճանը պետք է լինի մինչև 75 աստիճան, հակառակ դեպքում մի քանի օր ծածկեք այն անթափանց պլաստիկով, մինչև անհրաժեշտ ջերմաստիճանը հասնի:

2. Սերմերի ցանում

Ձեր բակում Crenshaw սեխը տնկելու ճիշտ ժամանակը վերջին ցրտահարությունից երկու շաբաթ անց է: Տնկեք 5-6 սերմ մեկ տեղում և մեկ այլ սերմ 4-6 ոտնաչափ հեռավորության վրա՝ նույն շարքում:

Մյուս կողմից, եթե ցանկանում եք այն աճեցնել տանը, ապա խորհուրդ է տրվում տնկել վերջին ցրտահարությունից 2-3 շաբաթ առաջ։ Յուրաքանչյուր ծաղկամանի մեջ տնկեք 2-3 սերմ և հողը տաք պահեք։

3. Տեխնիկական սպասարկում

Պահպանեք հողը խոնավ, մինչև պտուղը հասնի մեծ չափերի, քանի որ բույսը չի կարող հանդուրժել երաշտը։ Բացի այդ, պետք չէ շատ ջրել, քանի որ հետագայում դա կարող է ազդել մրգի համի վրա:

Կան մի քանի մեթոդներ, որոնցից կարող եք ընտրել ձեր Crenshaw սեխը միջատների հարձակումից պաշտպանելու համար:

Սեխը կրծողների կամ վնասատուների հարձակումից պաշտպանելու համար կարող եք այն փաթաթել ձեր խոհանոցային սրբիչով, հին շապիկով կամ պլաստիկ տարայի մեջ:

4. Բերքահավաք. Ե՞րբ ընտրել Կրենշոու սեխը:

Ինչպե՞ս պարզել, թե արդյոք Crenshaw սեխը հասունացել է: Ինչպես ցանկացած այլ սեխ, կան որոշ նշաններ, որոնք ձեզ հուշում են այն քաղելու ճիշտ ժամանակը:

Առաջինը նրա հոտն ու գույնն է։ Եթե ​​ոսկեգույն գույն ունի ու շատ հոտ է գալիս, հասուն է։

Մեկ այլ բան, որ դուք կարող եք անել, ծաղկի ծայրից նայելն է: Նրբորեն սեղմեք այս ծայրի շուրջը և տեսեք, թե արդյոք այն կոշտ է: Եթե ​​դժվար չէ, հասունացել է:

Կարող եք նաև մի փոքր թափահարել ականջի մոտ և լսել, եթե լսվում է խմորի ձայնը։ Ցրտահարվող միջուկի ձայնը կարող է ցույց տալ, որ պտուղը հասունացել է:

Վերոնշյալ չափանիշները կարող են կիրառվել նաև այս սեխը շուկայից գնելիս։

Շատերը հաճախ հարցնում են, թե ինչպես կարելի է որոշել, արդյոք սեխը հասունացել է:

Ինչ վերաբերում է սեխին, ապա նրա թեթև սեղմվելու և թեթև փափկությունը զգալու կարողությունը վկայում է այն մասին, որ սեխը հասունացել է: Բացի այդ, եթե հասուն լինի, մի քիչ ավելի կկշռի։

5. Խնայողություն Կրենշոյի սեխի սերմերը

Այստեղ պետք է նշել, որ քանի որ Crenshaw սեխը հիբրիդ է, հնարավոր է, որ դուք նույն սեխը չստանաք, երբ պահեք և տնկեք սերմերը:

Այնուամենայնիվ, եթե դուք չեք ցանկանում նորից ստանալ նույն Crenshaw սեխը, ահա թե ինչպես պահպանել դրա սերմերը:

Սերմերի պահպանումը ամենահեշտ գործերից մեկն է:

Սեխը կիսով չափ կտրելուց հետո գդալով հեռացրեք սերմերը պարունակող միջուկը և 2-4 օր թրմեք այս միջուկը ջրի մեջ։ Թրջումը թույլ է տալիս մահացած սերմերին լողալ դեպի մակերես:

Հեռացրեք այս լողացող սերմերը և քամեք մնացորդները միջուկից: Այժմ այս առողջ սերմերը չորացրեք թղթե սրբիչի վրա 3-4 օր:

Լրիվ չորանալուց հետո դրեք պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ և նշեք բերքի ամսաթիվը և երկու օրով դրեք սառնարանում, ապա դրեք սառնարանը։

Բաղադրատոմս՝ Minted Crenshaw Melon Salad

Իր լրացուցիչ քաղցրության պատճառով մարդիկ սիրում են փորձել Crenshaw սեխի տարբեր բաղադրատոմսեր:

Այսօր ձեզ համար նույնքան համեղ և առողջարար բաղադրատոմս ենք բերել։

Բաղադրությունը

• Կես կրենշո սեխ, կտրատված փոքր կտորներով
• Մոտ 250 գ ձմերուկի շերտ
• 8-10 անանուխ տերև
• 1 ճաշի գդալ եղեգնաշաքար
• 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ

Հրահանգներ

Մանրացրեք եղեգի շաքարավազը և անանուխի տերևները և ավելացրեք կիտրոնի հյութը։ Երբ մածուկ է ձևավորվում, այն լցնում ենք Կրենշոյի շերտերի և ձմերուկների վրա։ Համեղ Minted Crenshaw սեխը պատրաստ է։

Կրենշո սեխ ուտելու տարբեր եղանակներ

• որպես ընթրիք
• Կտրեք այն ա սլաքեր և ավելացրեք այն այլ մրգերի հետ՝ մրգային աղցան պատրաստելու համար:
• Սառը մրգային ապուրների մեջ
• Սալսաներում, սորբետներում և սմուզիներում

Կարո՞ղ են շները կրենշոու սեխ ուտել:

Ըստ AKC-ի, սեխն անվտանգ է ձագերի համար և համարվում է առողջ, հատկապես, եթե ձեր շունն ավելորդ քաշ ունի:

Նույնիսկ Crenshaw սեխի սերմերը առողջարար են շների համար, բայց դուք պետք է խուսափեք դրանք տալուց, քանի որ դրանք խեղդվելու վտանգ են ներկայացնում:

The Bottom Line

Սեխի տարբեր տեսակների շարքում Crenshaw-ն պարտադիր հիբրիդային սեխ է, որը բոլորից ամենաքաղցրն է: Դուք հեշտությամբ կարող եք այն աճեցնել ձեր տան բակում՝ նվազագույն խնամքով: Այսպիսով, փորձեք այս գեղեցիկ սեխը, խնայեք սերմերը, աճեցրեք այն հաջորդ անգամ և շարունակեք վայելել այն ամբողջ սեզոնին:

Դուք նախկինում գիտեի՞ք այս սեխի մասին։ Տեղեկացրեք մեզ ստորև բերված մեկնաբանությունների բաժնում:

Բացի այդ, մի մոռացեք կապել/էջանիշ և այցելեք մեր Օրագիր ավելի հետաքրքիր, բայց օրիգինալ տեղեկատվության համար: (Օղի և խաղողի հյութ)