Դդումները միայն Հելոուինի իրեր չեն, դրանք նաև այնպիսի հայտնի հեքիաթի մի մասն են, ինչպիսին Մոխրոտը դդումն է: Մենք բոլորս գիտենք Մոխրոտի պատմությունը, որն այստեղ վերապատմելու կարիք չունի: Չնայած Մոխրոտի դդումները ֆանտաստիկ պատմության մասին են, այն չպետք է մոռանալ: Այնուամենայնիվ, շատ մարդիկ օգտագործում են դրանք Հելոուինի բաղադրատոմսեր պատրաստելու համար: Այո, […]
Կարգավիճակ Archives: Recipes
Ինչ է պոմելոն: Ինչու է այն կոչվում բախտի պտուղ: Ինչպես է այն համը: Ինչպես կարող եմ կտրել այս միրգը և բլա բլա: Շատ հարցեր են առաջանում մեր մտքում, երբ հայտնաբերում ենք անսովոր միրգ կամ ինչ-որ նոր բան, որի մասին մենք լսել ենք, բայց նախկինում երբեք չենք փորձել: Բլոգն առաջարկում է դիտել […]
Գետնանուշի յուղը ամենից շատ է սիրում ծխի բարձր կետի համար: Բայց երբ փնտրում եք գետնանուշ կարագի փոխարինիչներ, պատճառները կարող են շատ լինել, օրինակ՝ Դուք ալերգիկ եք գետնանուշից Օմեգա-6-ի բարձր պարունակություն: Որոշ դեպքերում այն հակված է օքսիդացման: Այսպիսով, ո՞րը կլինի գետնանուշի յուղի լավագույն փոխարինողը կամ այլընտրանքը, որը կարող եք […]
«Վերցրու կյանքիդ կոտրված կտորները, դրանից հրաշալի տորթ պատրաստիր։ Մի կանգնիր լճի պես. շարունակիր հոսել գետի պես»։ – Israelmore Ayivor Երբ խոսում եք ունիվերսալ մթերքների մասին, այն անկասկած կրում է տորթի անունը քաղցր մթերքների շարքում: Ծննդյան տոներ, հարսանիքներ, Սուրբ Ծնունդ և այլն, յուրաքանչյուր ուրախ առիթ անկենդան է առանց […]
«Զով հով օրեր, տաք տաք գիշերներ, հաստ, հարմարավետ վերմակներ և ձմեռային սուրճ ջերմացնող մի բաժակ»: Ահ, այս ցուրտ սեզոնի առավելությունները. Սխալ չի լինի ասել, որ առանց սուրճի ձմեռը իրականում ձմեռ չէ. Երկու հոգի ընկերներ գտան միմյանց երկար, ցուրտ օրվա ընթացքում: (Ոչ, այստեղ չափազանցություն չկա: haha) Մենք արել ենք […]
Դուք կարող եք կանաչ սոխ ուտել տապակած բրնձի, կարտոֆիլի աղցանի, ծովախեցգետնի տորթերի մեջ կամ նույնիսկ օգտագործել այն հացի, չեդդեր թխվածքաբլիթների և այլ բաղադրատոմսերի վրա: Այնուամենայնիվ, մեզանից շատերը սոխը շփոթում են սոխի հետ; նրանք նույնն են! Բայց դա տարբերվում է սոխից, սոխից, պրասից, թեքահարթակից, գարնանային, կարմիր, դեղին կամ սովորական սոխից։ Կանաչի սպիտակը […]
Ամեն անգամ, երբ մենք խոսում ենք սոդայի մասին, առաջին բանը, որ գալիս է մեր մտքին, հավանաբար այն է. «Դրանք գոյություն ունեցող ամենաանառողջ ըմպելիքներն են»: Սա սխալ է! Սոդան և առողջը կարող են օգտագործվել նույն նախադասության մեջ, և մենք ունենք սոդայի ամենաառողջ տարբերակները, որոնք իրականում հիգիենիկ են: Այո! Դուք կարող եք խմել դրանք առանց մտածելու և կշտացնել ձեր քաղցր […]
Թեև մենք պետք է ավելի ուշադիր և գիտակից լինենք, երբ ուտում ենք սյուրռեալիստական բաներ, ինչպիսիք են հում սաղմոնը, որպեսզի բավարարեն մեր համը, երբ գիտենք, որ միայն մեկ գավաթ չղջիկի ապուրը կարող է արգելափակել ամբողջ մոլորակը: Կարո՞ղ եք հում սաղմոն ուտել: Հում սաղմոնը սեր է, անկասկած: Կամ սուշի, սաշիմի կամ թաթար: Բայց այն […]
Զաֆրանին համարժեք փնտրելը միակ պատճառն է, դա ԲՅՈՒՋԵՆ է։ Այո! Զաֆրանը, անկասկած, ամենաթանկ համեմունքն է խոհանոցում: Քանի որ այն շատ թանկ է, այն նաև կոչվում է աշխարհի ամենալեգենդար համեմունքը, քանի որ մեկ կգ զաֆրանի համար պետք է վճարել ընդամենը մոտ $10,000: չէ՞ որ դա […]
Փնտրու՞մ եք չաման սերմերի համար հասանելի որևէ փոխարինող: Որովհետև «Դուք հիմնական դասընթացի ստեղծման մեջ էիք: Եվ նա ուզում էր դառը քաղցր, ընկույզի համով համեմունք, որը կբավարարի ձեր ներքին Գորդոն Ռեմսիին: Որոնելով այդ կախարդական համեմունքն ամենուր՝ հասկանում ես, որ անցյալ շաբաթ չամանի սերմեր ես օգտագործել՝ քո համեղ ընթրիքը՝ տարեկանի հացի գուլաշը պատրաստելու համար: […]
Նարնջի ցանկացած տեսականի հիանալի է: Պտղի մեջ առկա կենսական ֆերմենտների շնորհիվ։ Դրանք լի են առավելություններով, որոնք կարգավորում են առողջությունը և բարելավում մարդկանց ընդհանուր գեղեցկությունն ու անհատականությունը: Ծագումով Չինաստանից՝ նարինջն այժմ աշխարհում աճեցվող ամենամեծ մրգերից մեկն է և ամբողջ աշխարհում հանդիպում է որպես ձմեռային լավագույն օրհնություն: Պայմանավորված է […]
Որոշ խոտաբույսեր և համեմունքներ օգտագործվում են հիմնականում բուրավետման համար, և կատվախոտը նման խոտաբույսերից մեկն է: Օգտագործված իր բոլոր թարմ, չորացրած և սերմերի տեսքով, կատվախոտը պարտադիր համեմունք է հնդկական խոհանոցում և տարածված է որոշ արևմտյան ճաշատեսակներում: Այսպիսով, եկեք խոսենք սցենարի մասին, այն է, որ ձեր սնունդը պահանջում է կատվախոտ, բայց դուք ոչ: (Ֆենուգրիկ […]