Թեև մենք պետք է ավելի ուշադիր և գիտակից լինենք, երբ ուտում ենք սյուրռեալիստական բաներ, ինչպիսիք են հում սաղմոնը, որպեսզի բավարարեն մեր համը, երբ գիտենք, որ միայն մեկ գավաթ չղջիկի ապուրը կարող է արգելափակել ամբողջ մոլորակը: Կարո՞ղ եք հում սաղմոն ուտել: Հում սաղմոնը սեր է, անկասկած: Կամ սուշի, սաշիմի կամ թաթար: Բայց այն […]
Չնայած որոշ մարդիկ չեն նախընտրում պահածոյացված սաղմոն, ես երբեք չեմ վարանի այն օգտագործել այս բաղադրատոմսերում: Ինչպես միշտ կարծում եմ, կարևորը ոչ թե բաղադրիչներն են, այլ այն, թե ինչպես ես դրանք պատրաստում: Պատշաճ մեթոդներով, նույնիսկ ավելի ցածր կարգի բաղադրիչները կարող են թզուկ լինել պրեմիում ապրանքների համար: Եվ դա վերաբերում է նաև պահածոյացված սաղմոնին: Ոչ միայն նախուտեստներ […]