Կիտրոնախոտի փոխարինողի մասին Դուք կարող եք չօգտագործել կիտրոնախոտը ձեր կերակուրներում, բայց այն լայնորեն օգտագործվում է աշխարհում: Դա խոտ է, որը համ է հաղորդում ձեր սննդին, բայց չունի էություն։ Հնարավոր է՝ տեսած լինեք կիտրոնի խոտով թեյեր, կարրի, քաղցր ուտեստներ, հատկապես թայերեն բաղադրատոմսեր: Կիտրոնախոտը յուրաքանչյուր խոհարարի սիրելին է, հատկապես նրանց […]
Բացի ուրցից։ Պե՞տք է արդյոք ամենամոտիկ բուրավետ ուրց փոխարինողը: Ամենահայտնի այլընտրանքները, որոնք դուք կարող եք գտնել տարբեր ուրց ուղեցույցներում, կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստներն են, խոտաբույսերի խառնուրդը, ինչպիսիք են մարջորամը և ուրցը, Herbes de Provence կամ իտալական համեմունքները և թռչնի համեմունքները: Այնուամենայնիվ, փոխարինողներ փնտրելիս, բացի համից, պետք է հաշվի առնել շատ բաներ, ինչպիսիք են […]
Որոշ համեմունքներ անփոխարինելի են մեր խոհանոցում, քանի որ դրանք երկակի դեր են խաղում՝ և՛ գույն ավելացնելով, և՛ լավ համ: Դա նման չէ պղպեղին, որը պարզապես համ է հաղորդում կամ սննդի գույնը, որը պարզապես գույն է հաղորդում ճաշատեսակին: Նման երկֆունկցիոնալ համեմունքներից մեկը քրքումն է, որը կարող եք գտնել համեմունքների յուրաքանչյուր խանութում: Սակայն այսօր փոխարենը […]
«Տղամարդիկ և սեխերը դժվար է իմանալ» - Բենջամին Ֆրանկլին Ինչպես ճիշտ ասաց ամերիկացի մեծ իմաստուն Բենջամինը վերը նշված մեջբերումում, սեխն իսկապես դժվար է իմանալ: Սա ճիշտ է երկու առումներով: Նախ, գեղեցիկ տեսք ունեցող կանտալուպը կարող է կատարյալ չլինել: Երկրորդ՝ այսօր սեխի այնքան տեսակներ կան, որ դժվար է […]
Քանի՞ տեսակի պանիր կա: Կապույտ պանիր, չեդդեր պանիր, պինդ պանիր, աղի պանիր, ծակոտած պանիր։ Նույնիսկ գրամեքենաները կհոգնեին աշխարհի տարբեր տեսակի պանիր մուտքագրելուց: Եվ ամենալավ մասը, այնուամենայնիվ, նրանք կարողացան մոռանալ նրանցից շատերին: Այս թեման այնքան բուռն է: Այնուամենայնիվ, մենք գտանք մի […]
Որոշ մրգեր առեղծվածային են: Ոչ թե այն պատճառով, որ նրանք տարբեր տեսք ու ճաշակ ունեն, ինչպես Ջեկոտն էր, այլ այն պատճառով, որ աճում են ծառերի վրա, որոնք ոչ մի կերպ չեն զիջում երկնաքերերին։ Եվ ի տարբերություն այլ մրգերի, դրանց միջուկն ավելի չորանում է, երբ հասունանում են: Այդպիսի խորհրդավոր մրգերից է բաոբաբը, որը հայտնի է իր չոր սպիտակ մսով։ Ցանկանում եմ […]
Նոր ուտեստներ փորձելը մայրիկների և խոհարարական կանանց համար անցյալի լավագույն հոբբին է: Ցանկանու՞մ եք փորձել Boston Rolls-ը??? Team IU-ն միշտ ձեզ է բերում ամենահեշտ բաղադրատոմսերը, որոնք կարող եք փորձել տանը: Ահա այս անգամ հիանալի բաղադրատոմս՝ բոստոնյան սուշի ռուլետներ: Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն առանց մեծ փորձի, պարզ խոհանոց […]
Սխտորի և մանուշակագույն սխտորի մասին. Սխտորը (Allium sativum) բշտիկավոր ծաղկող բույսի տեսակ է Allium ցեղի: Նրա մերձավոր ազգականներից են սոխը, սոխը, պրասը, սոխը, ուելսական սոխը և չինական սոխը։ Այն ծագում է Կենտրոնական Ասիայի և Իրանի հյուսիս-արևելքում և երկար ժամանակ տարածված համեմունք է ամբողջ աշխարհում՝ մարդկային սպառման և օգտագործման մի քանի հազար տարվա պատմություն ունեցող: Այն հայտնի է եղել հին եգիպտացիներին և օգտագործվել է և որպես սննդի բուրավետիչ […]
Կարմիր Օմարի բաղադրատոմսերը տարիներ շարունակ եղել են թեժ թեմա սննդամթերքի և մտրակի հարվածների բազմաթիվ բլոգներում: Որպեսզի իմանաք, Red Lobster-ը պատահական ճաշարանների ռեստորանների ցանց է, որն ունի ավելի քան 700 վայրեր ամբողջ աշխարհում: Այն մասնագիտացած է ծովամթերքի մեջ, բայց նաև մատուցում է սթեյք, հավ և մակարոնեղեն: Չնայած կան բազմաթիվ աշխարհահռչակ բաղադրատոմսեր, սակայն խոսակցություններ կան, որ […]
Այս հեշտ տապակած նախաճաշի բաղադրատոմսերը կարող են օգնել ձեզ խնայել ճաշ պատրաստելու ժամանակ և ապահովել ձեր ընտանիքի առողջությունը: Օդային տապակները, իրենց առանց յուղի տապակման մեթոդով, ձեռք են բերել ժողովրդականություն ամբողջ աշխարհում և դարձել են ձեր խոհանոցի ամենաարժեքավոր իրը: Ձեր խորոված տապակիչը հաճախ օգտագործվում է ձեր հավի միսը խորովելու համար, […]
Ոչինչ այնքան լավ չէ, որքան թարմ թխված աշնանային թխվածքաբլիթները, և դրանք ձեր խոհանոցը կլցնեն գայթակղիչ բույրով: Եթե այդքան շատ բաղադրատոմսեր ձեզ շփոթեցնում են ընտրության հարցում, կամ եթե դրանցից ոմանք նույնիսկ աշնան համար չեն ծնվել, դուք կարող եք դժվարությամբ ընտրել կատարյալ տարբերակը: Մի անհանգստացիր; Ես առաջարկեցի 45+ աշուն […]
Երբեմն դուք քաղցած եք հավի ուտեստների համար, բայց ձեռքի տակ չունեք հում հավ: Այնուհետեւ, պահածոյացված հավի բաղադրատոմսերը բավականաչափ կբավարարեն ձեր փափագը: Քանի որ հավի մթերքն արդեն եփված է, շատ ժամանակ չի պահանջվի այն համեղ ուտեստների վերածելու համար։ Բացի այդ, հավի պահածոները հեշտությամբ կարելի է պահել ձեր մառան կամ սառնարանում, ուստի […]