27
Nov
Nov
Սխտորի և մանուշակագույն սխտորի մասին. Սխտորը (Allium sativum) բշտիկավոր ծաղկող բույսի տեսակ է Allium ցեղի: Նրա մերձավոր ազգականներից են սոխը, սոխը, պրասը, սոխը, ուելսական սոխը և չինական սոխը։ Այն ծագում է Կենտրոնական Ասիայի և Իրանի հյուսիս-արևելքում և երկար ժամանակ տարածված համեմունք է ամբողջ աշխարհում՝ մարդկային սպառման և օգտագործման մի քանի հազար տարվա պատմություն ունեցող: Այն հայտնի է եղել հին եգիպտացիներին և օգտագործվել է և որպես սննդի բուրավետիչ […]