26
Oct
Oct
Մեղրի և Երեքնուկի Մեղրի մասին Մեղրը քաղցր, մածուցիկ սննդային նյութ է, որը պատրաստվում է մեղուների և որոշ այլ մեղուների կողմից: Մեղուները մեղր են արտադրում բույսերի քաղցր սեկրեցներից (ծաղկային նեկտար) կամ այլ միջատների սեկրեցներից (օրինակ՝ մեղրը), ռեգուրգիացիայի, ֆերմենտային ակտիվության և ջրի գոլորշիացման միջոցով։ Մեղր մեղուները մեղրը պահում են մոմի կառուցվածքներում, որոնք կոչվում են մեղրախորիսխներ, մինչդեռ անխայթ մեղուները մեղրը պահում են մոմից և խեժից պատրաստված կաթսաներում: Տեսականին […]