2022 թվականի Texas Roadhouse Chili բաղադրատոմսի լավագույն կրկնօրինակը

Texas Roadhouse Chilli-ն, անկասկած, համեմում է ցանկացած հանդիպում, լինի դա պատահական, թե պաշտոնական:

Texas Roadhouse Chilli-ի բաղադրատոմսը աշխարհի ամենալավ պահվող գաղտնիքներից մեկն է: Բայց դա չի խանգարում ինձ վերստեղծել իմը, որը, կարծում եմ, առաջին փորձից հետո ձեզ կհիշեցնի բնօրինակ տարբերակը:

Ես քեզ շատ չեմ ստիպի սպասել: Եկեք պարզենք, թե ինչ նյութեր պետք է պատրաստենք: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Ինչի՞ կարիք ունենք:

Այս ուտեստը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

• 2 ֆունտ տավարի շոգեխաշած միս (կարող եք օգտագործել նաև տավարի աղացած միս)
• Բուսական յուղ
• 1 տուփ սև լոբի (եթե լոբի չեք սիրում, բաց թողեք սա)
• 2 խնձոր սխտոր
• 1 հատ դեղին կամ սպիտակ սոխ
• 1 բաժակ մանրացված լոլիկ
• ¼ բաժակ jalapenos
• 2 թեյի գդալ կոսեր աղ
• 1 ½ չաման
• 1 թեյի գդալ չիլի փոշի
• 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
• 1 ճաշի գդալ ապխտած պապրիկա
• 1 ճաշի գդալ քացախ
• 1 ճաշի գդալ իտալական համեմունքներ
• 1 ճաշի գդալ շագանակագույն շաքար
• 1 բաժակ չեդդեր պանիր

Դուք կարող եք հարմարեցնել վերը նշված բաղադրիչները ըստ ձեր նախասիրությունների կամ մատուցումների քանակի: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել Texas Roadhouse Chili

Տեխասի Ռոուդհաուս չիլի պղպեղը կաթսայում պատրաստելը դժվար խնդիր է: Ոչ իրականում: Հետևեք իմ հինգ քայլից բաղկացած բաղադրատոմսին՝ ձեր ճաշակի համար համեղ ընթրիք ստեղծելու համար:

Քայլ 1Միսը կտրատել կծի չափ խորանարդի մեջ։ Եթե ​​դուք պատրաստվում եք օգտագործել տավարի աղացած միս, համոզվեք, որ այն մանր կտրատված է: Տապակը տաքացնել և ավելացնել ձեթը։ Երբ կաթսան տաքանում է, ավելացնում ենք միսը։ Միսը եփել այնքան, մինչև ոսկե դարչնագույն մակերես ունենա։

Քայլ 2Շարունակեք ավելացնել սև լոբի, սոխ, սխտոր և հալապենոն: Խառնել այնքան, մինչև բաղադրիչները միատարր լինեն։ Թողեք խառնուրդը եփվի 2-ից 3 րոպե։

Քայլ 3Ավելացրեք լոլիկը և հավասարապես խառնեք, որպեսզի հյութը դուրս գա: Երբ սոուսը թանձրանա, կրակն իջեցրեք։

Քայլ 4Կաթսայի մեջ ավելացնել համեմունքները և համեմել ըստ ճաշակի: Շարունակեք եռացնել ևս 10 րոպե, մինչև թանձրանա։

Քայլ 5Վրան ցանել չեդդեր պանիրը և մատուցել տաք վիճակում։

Այն պատրաստելու համար տևում է մոտ 10 րոպե, մինչդեռ պատրաստման գործընթացը տևում է մոտ 25 րոպե։

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարող եք դիտել այս տեսանյութը.

Ինչի՞ հետ պետք է մատուցեմ Texas Roadhouse Chilli-ն:

Պղպեղը կարող է հիանալի ընկերություն լինել տարբեր զարդարանքների համար: Ահա մի քանի տարբերակներ, որոնք կարող եք դիտարկել: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Թխած կարտոֆիլ

Թխած կարտոֆիլը մի փոքր խրթխրթան կեղև ունի և հաճելի ծխի համ է հաղորդում։ Դրանք կարող են լինել պարզ կամ լցոնված չեդդեր պանրով կամ բեկոնով, որպեսզի խթանեն ձեր համը: Պատառաքաղով և թաթախեք մի կտոր պղպեղ, դուք կզարմանաք, թե որքան լավ են այս երկուսը միասին: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Նաչոսը

Նաչոն, անկասկած, չիլիի հետ մատուցվող ամենատարածված բաղադրիչն է: Խրթխրթան և հնչող նաչոն համընկնում է դրախտում ցանկացած դիպի կամ սալսայի հետ, և Texas Roadhouse Chili-ն բացառություն չէ: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Եգիպտացորեն

Նաչոյի նման, բայց ավելի քիչ կալորիաներով, խրթխրթան եգիպտացորենի հացը հիանալի տարբերակ է, որը դուք պետք է հաշվի առնեք: Պղպեղի կծու համը հավասարակշռելու համար ավելի լավ է այն աղի դարձնել: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Coleslaw

Եթե ​​դուք կանաչի եք սիրում, ապա կաղամբի աղցան ձեզ համար կատարյալ ընտրություն է: Այս կողմնակի ճաշատեսակը շատ արագ և հեշտ է պատրաստվում: Նրա հիմնական բաղադրիչները կաղամբն է՝ կտրատված բարակ կտորներով՝ հեշտ խառնելու և խառնելու համար։ Չիլիի հետ մատուցելիս խորհուրդ եմ տալիս սոուսը չավելացնել կաղամբի աղցանի վրա, քանի որ դա կարող է ազդել չիլիի համի վրա: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Կանաչ աղցան

Փորձում եք նվազեցնել ձեր կալորիաների ընդունումը: Կերեք ձեր տնական չիլի պղպեղը թարմ կանաչ աղցանի հետ: Այս երկուսը հիանալի համադրություն են ստեղծում, որը ձեզ հագեցվածության զգացում է տալիս:

Եթե ​​հազարից և կաղամբից բացի նոր բան եք փնտրում, փորձեք՝ սպանախ, ռուկոլա, չերի լոլիկ, կաղամբ կամ ավոկադո: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Tortilla չիպսեր

Եթե ​​դուք չափազանց զբաղված եք ձեր սեփական վերնաշապիկը պատրաստելու համար, վերցրեք մոտակա խանութից մի պարկ տորտիլայի չիպսեր: Եռանկյունաձև այս չիպսերը ձեր փրկությունն են, երբ հասկանում եք, որ չիպս չի սպառվել, և ձեր ընկերները գալիս են ձեր չիլիի համար:

Ահա մի խորհուրդ. ձեզ գդալ պետք չէ, դուք կարող եք օգտագործել չիպսերը ուղղակիորեն դառը ուտելու համար: Իսկական մեքսիկական փորձ տանը: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Մակարոնեղեն

Չափազանցություն չի լինի ասել, որ մակարոնեղենը լավ համադրվում է գրեթե ամեն ինչի հետ, և չիլի պղպեղը բացառություն չէ: Ձեր մակարոնեղենը եփելուց հետո խառնեք այն ձեր չիլիի հետ՝ պարզ, բայց համեղ տնական ընթրիքի համար: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Մարգարիտա

Ոչինչ չի ավարտում ձեր վերջին գդալ չիլիի ավելի լավ, քան մեկ բաժակ մարգարիտա: Մարգարիտան թարմացնող միջոց է, որն օգնում է հավասարակշռել կայենյան պղպեղի դառնությունը:

Փաթեթն ունի ամեն ինչ՝ ծայրից աղի համը, ագավայի քաղցրությունը, կիտրոնի թթվայնությունը և մի պտղունց ցիտրուսով տեկիլայի դառնությունը նարնջի լիկյորից: Մի կում խմեք, և ձեր ճաշակի ընկալիչները շուտով լիովին կարթնանան: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Որոշ օգտակար խորհուրդներ ձեզ համար, երբ պատրաստում եք Texas Roadhouse Chili

Այս խորհուրդներն ու հնարքները մի օր օգտակար կլինեն, այնպես որ մի բաց թողեք դրանք. դրանք Տեխասի Ռոուդհաուս չիլիի կատարյալ կաթսայի բանալին են: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Պահպանում և տաքացում

Եթե ​​դուք լցնում եք այն և չեք կարողանում ավարտել ձեր բոլոր պղպեղները, կարող եք դրանք պահել ավելի ուշ: Պղպեղի մնացորդը ավելի լավ է համտեսում, երբ պահվում է սառնարանում 3-5 օր: Դուք կարող եք զարմանալ, երբ իմանաք, որ դրանք կարող են մնալ ավելի քան 3 ամիս սառնարանում:

Տաքացման համար կարող եք օգտագործել վառարանը, կաթսան կամ դանդաղ կաթսա: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Spice Up The Heat

Զգում եք, որ ձեր չիլի պղպեղը այնքան էլ կծու չէ, որքան ցանկանում եք: Ավելացրեք մեկ կամ երկու ճաշի գդալ քացախ՝ սրությունը մեծացնելու համար: Ահա մի քանի տարբերակ, թե ինչ օգտագործելու համար՝ սպիտակ քացախ, բալզամիկ քացախ կամ խնձորի քացախ: Բավական չէ՞: Մինչ լոլիկը եփվում է, կաթսայի մեջ լցրեք մի քիչ գարեջուր։ (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Հյուսվածքի բարելավում

Եթե ​​ձեր պղպեղը չափազանց հյութալի է, մտածեք ավելացնել ավելի շատ տավարի աղացած միս՝ ծավալը մեծացնելու և խտությունը խտացնելու համար: Հյուսվածքը բարելավելու համար կարող եք նաև օգտագործել տապակած բանջարեղենը և մի մոռացեք եփ գալ 10 րոպեից ավելի: (Տեխասի Roadhouse Chili Recipe)

Փոփոխություններ ձեր նախասիրությունների համար

Միշտ զվարճալի է մտածել շրջանակից դուրս, հատկապես ճաշ պատրաստելիս: Ահա մի քանի այլընտրանքներ ձեր հատուկ նախասիրությունների համար:

Տավարի միսը

Թեժ բանավեճեր են ծավալվել, թե որն է լավագույնը Texas RoadHouse չիլիի բաղադրատոմսի համար՝ տավարի միսը կամ խաշած միսը: Երկու տարբերակներն էլ լավ են աշխատում, բայց կարծում եմ, որ վերջինս ավելի համեղ համ կբերի: Ինձ համար պլյուս է նաև խաշած մսի ծամոտ հյուսվածքը։

Բայց ի՞նչ, եթե տավարի միս չե՞ս սիրում: Փոխարինեք այն հնդկահավով, հավով կամ երշիկով։ Բոլորը կստեղծեն նույն համեղ զգացողությունը, որը ժամերով մնում է ձեր ճաշակի վրա: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Համեմունքներ

Բնօրինակ բաղադրատոմսը հայտնի է չիլիի փաթիլներից իր ծխագույն, բայց ոչ ճնշող բույրով: Նրանք անբաժանելի դեր են խաղում այս ուտեստի հաջողության մեջ։

Մյուս համեմունքները, սակայն, լիովին կախված են ձեր ընտրությունից, բայց դուք կարող եք ակնկալել մի պտղունց չաման, ապխտած պապրիկա, պապրիկա և պապրիկա: Առանց դրանց, Texas Roadhouse Chili-ն ստանալու ձեր հնարավորությունը OG է: Դա նման չի լինի: (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Բուսակերների համար

Մսի դեմ? Մի անհանգստացեք, ամեն ինչ լուծում ունի։ Եթե ​​դուք բուսակեր եք, միսը փոխարինեք այլ բանջարեղենով։ Ահա իմ առաջարկներից մի քանիսը.

• ցուկկինիԱյս բանջարեղենը հագեցած է բազմաթիվ վիտամիններով, ներառյալ A, B6 և C: Պատրաստելու համար կտրեք և հանեք միջուկը: Այնուհետև կարող եք դրանք կտրատել փոքր բլոկների մեջ և ուղղակիորեն ավելացնել կաթսայի մեջ կամ եփել երկու կիսով չափ:
• Քաղցր կարտոֆիլՔաղցր կարտոֆիլը կարող է օգնել ձեր չիլի կաթսան ուղիղ ողնաշարի վրա պահել: Խորհուրդ եմ տալիս չեռացնել, այլապես կկորցնեն իրենց համը։ Ավելի լավ է դրանք թխել ջեռոցում, որպեսզի գեղեցիկ և հարթ լինեն: Ո՞վ կարող է դիմակայել նման քաղցր ու թթու համադրությանը։
• Լոբի այլ տեսակներԸնտրությունը լայն է՝ սիսեռ, ոսպ կամ լոբի։ Կարող եք նաև խառնել տարբեր տեսակի լոբի: «Չափից շատ լոբի» հասկացություն չկա:

Մտքում ունե՞ք որևէ այլ բանջարեղեն: Հազար իմանալ, եթե դուք ուզում եք! (Տեխասի Roadhouse Chili Recipe)

Texas Roadhouse-ի մասին

Ես ահավոր կարոտում եմ այն, եթե մոռանամ նշել այս համեղ չիլիական ուտեստի ծագումը Texas Roadhouse-ում: Դուք կարող եք կռահել, որ դրա կենտրոնակայանը գտնվում է Տեխասում, բայց իրականում այն ​​գտնվում է Ինդիանայում և ներկայումս ունի ավելի քան 600 մասնաճյուղ Միացյալ Նահանգներում (2021 թվականի մարտի դրությամբ):

Ռեստորանը մասնագիտացած է տեխասյան և հարավարևմտյան խոհանոցների մեջ; նրանք մատուցում են սթեյք, կողիկներ, հավ և ծովամթերք: Նրանց բնորոշ չիլի պղպեղը՝ Texas Roadhouse-ը, բավականին զայրացած էր իր համեղ համի համար, որը երաշխավորված է անմիջապես հագեցնել ձեր ախորժակը:

Գաղտնի բաղադրատոմսը և դրա հետևում գտնվող ուղեղը տարիների ընթացքում մեծ առեղծված մնացին: Ով էլ լինի այս մարդը, ես չեմ կարող չշնորհակալություն հայտնել նրան, որ ոգեշնչեց ինձ և շատ ուրիշների՝ տանն անուշահոտ հաճույք մատուցելու համար (չնայած մի քանի անհաջող փորձերին):

Հաճ. տրվող հարցեր

Երբ դու այստեղ ես, վստահ եմ, դեռ անպատասխան հարցեր ունես: Այլևս մի փնտրեք, այս բաժինը կօգնի մաքրել ձեր շփոթությունը:

Լրացուցիչ խորհուրդներ

Անկախ նրանից, թե որքան փորձառու եք ճաշ պատրաստելու մեջ, ձեր պղպեղը 3-4 օր հետո աստիճանաբար կկորցնի իր համն ու խտությունը: Ահա մի խորհուրդ, եթե ցանկանում եք թարմացնել այն. ավելացնել մի քիչ եգիպտացորենի ալյուր թավայի մեջ, երբ տաքացնում եք այն՝ խտությունը մեծացնելու համար: Եթե ​​համը ձեզ համար կարևոր է, ավելացրեք թարմ լոլիկ: Չափից շատ մի դրեք. չեք ուզում, որ ձեր պղպեղը վերածվի տոմատի սոուսի:

Այս գրառումից հետո, հուսով եմ, դուք օգտակար տեղեկատվություն եք սովորել Texas Roadhouse չիլիի ձեր սեփական կաթսա պատրաստելու մասին: Գիտե՞ք որևէ այլ խորհուրդ կամ կցանկանայիք կիսվել ձեր բաղադրատոմսով ինձ և այլ ընթերցողների հետ: Ազատորեն մեկնաբանեք ստորև, բարի գալուստ այստեղ:

Բացի այդ, մի մոռացեք կապել/էջանիշ և այցելեք մեր Օրագիր ավելի հետաքրքիր, բայց օրիգինալ տեղեկատվության համար: (Օղի և խաղողի հյութ)