Ավանդական Ratatouille բաղադրատոմս 2022 թ

Ratatouille Nicoise-ի մասին.

Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, Ֆրանսերեն: [ʁatatuj] (լսել); Ակվիտաներեն: ռատատոլհա[ʀataˈtuʎɔ] (լսել)) ա ֆրանսերենPROVENCAL ճաշատեսակ շոգեխաշածբանջարեղեն, ծագումով հաճելի, և երբեմն կոչվում է ratatouille niçoise (Ֆրանսերեն: [նիսվազ]) Բաղադրատոմսերը և ճաշ պատրաստելու ժամանակը շատ տարբեր են, բայց ընդհանուր բաղադրիչները ներառում են լոլիկ, սխտոր, սոխ, ցուկկինի (ցուկկինի), aubergine (սմբուկ), կափարիչը (բուլղարական պղպեղ) և տերևավոր կանաչի որոշ համադրություն Խոտաբույսեր ընդհանուր տարածաշրջանի համար:

Ծագումը

Բառը Ratatouille բխում է Ակվիտաներեն ռատատոլհա և կապված է ֆրանս ratouiller և tatouiller, բայի արտահայտիչ ձեւերը ձանձրալի, որը նշանակում է «խառնել»։ 18-րդ դարի վերջից ֆրանսերենում այն ​​պարզապես ցույց էր տալիս կոպիտ շոգեխաշել։ Ժամանակակից ռատատուիլ - լոլիկներ որպես հիմք շոգեխաշած սխտոր, սոխ, ցուկկինի, aubergine (սմբուկ), բիբար, մարջորամ, սամիթ և ռեհանԿամ լյարդի տերեւ և ուրց, կամ նման կանաչ խոտաբույսերի խառնուրդ Herbes de Provence – տպագրության մեջ չի հայտնվում մինչև ք. 1930 թ.

Պատրաստում

The Guardianսննդի և խմիչքի գրող, Ֆելիսիթի թիկնոց2016-ին գրել է, որ, հաշվի առնելով ռատատուի համեմատաբար նոր ծագումը (այն առաջին անգամ հայտնվել է 1877 թվականին), գոյություն ունի դրա պատրաստման մեթոդների մեծ բազմազանություն։ Այն Larousse Gastronomique պնդում է, որ «ըստ մաքրասերների, տարբեր բանջարեղենները պետք է եփվեն առանձին, այնուհետև միացվեն և դանդաղ եփվեն միասին, մինչև ձեռք բերեն հարթ, յուղալի հետևողականություն», այնպես որ (ըստ Լարուսի կոմիտեի նախագահի. Joոել Ռոբուչոն) «Յուրաքանչյուր [բանջարեղեն] ինքն իրեն իսկապես համտեսելու է»: (Ratatouille nicoise)

Հարակից ուտեստներ

Նմանատիպ ուտեստներ կան բազմաթիվ խոհանոցներում։ Դրանք ներառում են. ռատատուիլ (Կաստիլիան-Մանչեգո, Իսպանիա), սամֆայնա (Կատալոնիա, Իսպանիա), tombet (մայորկան), ciambotta, կապոնատա և պեպերոնատա (italy և Թունիս), բրիամ և տուրլու (հունարեն), ապտակաձող և տեսակները (թուրքական), աջափսանդալի (վրացական), լեցո (հունգարերեն), ղիվեցի (ռումինական) Եւ զաալուկ (Մարոկկոն) -ի տարբեր մասեր Հնդկական ենթամայրցամաք ունեն ձմեռային բանջարեղենի շոգեխաշման իրենց տարբերակները: Gujarat է undhiyu, Kerala թռչնաբուծականև Բենգալիայում շուկտո. Confit byaldi կարելի է համարել ճաշատեսակի տարբերակ։

Եթե ​​դուք փնտրում եք ավանդական ռատատուի բաղադրատոմս՝ ձեր ճաշի սեղանին ֆրանսիական պրովանսալ խոհանոցը բերելու համար, ապա այն գտել եք: Ռատատուիլը ոչ միայն առողջարար ու համեղ ուտեստ է, այլև շատ հեշտ է պատրաստել, նույնիսկ խոհանոցում սկսնակների համար։

Բնօրինակ բաղադրատոմսը չի պարունակում միս կամ ձուկ, ինչը ռատատուիին հարմար է դարձնում նաև վեգանների համար:

Այս հոդվածում դուք կիմանաք ճաշատեսակի ծագման մասին, լրացրեք բաղադրիչների ցանկը և կծանոթանաք պատրաստման գործընթացին: Նաև ես կկիսվեմ պատրաստման և մատուցման որոշ խորհուրդներով: (Ratatouille Nicoise)

Ինչ է Ratatouille?

Ռատատուիլը հայտնի ուտեստ է Ֆրանսիայի Պրովանս շրջանից։ Տարածաշրջանը հայտնի է իր գեղեցիկ տեսարաններով և համեղ ուտեստներով ու գինիներով, հատկապես վարդագույն գինիներով: Պրովանսալ խոհանոցը պարզ է և օգտագործում է թարմ, սեզոնային բաղադրիչներ: Սա այն է, ինչ տալիս է նրան միջերկրածովյան համ: Վայրի խոտաբույսերը լրացնում են սեզոնային բանջարեղենը և ստեղծում համի գլխապտույտ ներդաշնակություն: (Ratatouille Nicoise)

Ratatouille-ն իրականում բանջարեղենային շոգեխաշել է և ստեղծվել է ֆերմերներին տոնելու և շնորհակալություն հայտնելու համար: Նրանց աշխատանքի պտուղները ներառված են ճաշատեսակի մեջ, իսկ բաղադրատոմսը շատ տատանումներ ունի։ Հաճախ դուք կհանդիպեք սմբուկի, սոխի, ցուկկինի և այլ բանջարեղենի և խոտաբույսերի:

Ճաշատեսակը երբեմն կոչվում է Ratatouille Nicoise, երբ այն պարունակում է կապար, Nicoise կամ Kalamata ձիթապտուղ:

Այնուամենայնիվ, բաղադրատոմսի համար անհրաժեշտ է դանդաղ պատրաստման գործընթացը: Այն թույլ է տալիս բաղադրիչները լավ խառնել և ստեղծել մխիթարող համերի զարմանալի ներդաշնակություն:

Իր առողջարար և թարմ բաղադրիչների շնորհիվ ռատատուիլը ներառված է նրանց ցանկում, ովքեր ցանկանում են նիհարել առողջ ճանապարհով։ Բացի այդ, կերակուրը հավասարակշռված է և հիանալի ընտրություն է վեգանների և բուսակերների համար, քանի որ այն պարունակում է բոլոր օգտակար սնուցիչները:

Ճաշատեսակի անվան արմատը ֆրանսերեն touiller բայն է։ Բայը նշանակում է խառնել։ Թեև ոմանք կարող են պնդել, որ անունը ներկայացնում է ճաշ պատրաստելու ճիշտ մեթոդը, մենք հավատարիմ կմնանք ավանդական բաղադրատոմսին և պատրաստման եղանակին: (Ratatouille Nicoise)

Արդյո՞ք Ռատատուիլը հիմնական ուտեստ է:

Դուք կարող եք ռատատուիլ ուտել որպես հիմնական ուտեստ, ինչպես նախկինում ֆերմերները: Այնուամենայնիվ, մեր օրերում ռատատուիլն ավելի շատ կողմնակի ճաշատեսակ է և համադրվում է միայն մակարոնեղենի, բրնձի, ձկան կամ հավի մթերքների հետ՝ որպես հիմնական ուտեստ:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիտեք այս տեսանյութը.

Ավանդական Ratatouille բաղադրատոմսը

Ինչ է ձեզ անհրաժեշտ.

Կլոր սեղան
Սուր դանակ կամ բանջարեղենի կտրիչ
սխտոր տրորող
խորը կաթսա
աման բաղադրիչները խառնելու համար
Սկուտեղ

Բովանդակությունը:

Սոխ
Սխտոր
թարմ լոլիկ
Կուրջետա
Կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղ
դեղին դդմիկ
Բեժ
ձիթապտղի յուղ
քացախ
Աղ
Պղպեղ
Թարմ կամ չոր խոտաբույսեր Պրովանսում
Ռեհան

Խոհարարության միջին ժամանակըՄեկուկես-երկու ժամ (Ratatouille Nicoise)

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիտեք այս տեսանյութը.

Ինչպե՞ս պատրաստել ձեր խոտաբույսերը Պրովանսի համար Ratatouille-ի համար:

Եթե ​​Պրովանսում խանութից գնված համեմունքային խոտաբույսեր չունեք, կարող եք դրանք պատրաստել տանը՝ համապատասխան բաղադրիչներով: Համեմունքները անհրաժեշտ են, որպեսզի ձեր ռատատուի համը վավերական ֆրանսիական լինի: (Ratatouille Nicoise)

Ահա այն, ինչ ձեզ հարկավոր կլինի.

• Համեմունքների սրող
• Բաղադրիչները խառնելու աման
• Կափարիչով տարա

Բաղադրությունը:

• Սամիթի սերմեր – 1 ճաշի գդալ
• Չորացրած թարխուն – 1 ճաշի գդալ
• Չորացրած խոզապուխտ - 1 թեյի գդալ
• Չորացրած մարջորամ - 3 ճաշի գդալ
• Չորացրած խնկունի - 2 ճաշի գդալ
• Չորացրած ամառային համեմունք – 3 ճաշի գդալ
• Չորացրած անանուխ - 1 թեյի գդալ
• Չորացրած նարդոս - 1 թեյի գդալ
• Չորացրած ռեհան - 1 ճաշի գդալ
• Չորացրած ուրց – 1/4 բաժակ

Սկսեք սամիթի սերմերը և խնկունին մանրացնելով սրճաղացով: Ավելացնել աղացած բաղադրիչները ամանի մեջ և ավելացնել մնացած խոտաբույսերն ու համեմունքները ամանի մեջ: Խառնել այնքան, մինչև ամեն ինչ լավ խառնվի և պահել կափարիչով տարայի մեջ։ Դուք բավականաչափ համեմունք կստանաք մի քանի ռատատուի ուտեստների համար։ (Ratatouille Nicoise)

Ինչպե՞ս ընտրել բաղադրիչները:

Ռատատուիլը լավագույնն է, երբ պատրաստվում է թարմ սեզոնային բանջարեղենից: Օրինակ՝ արեւի տակ հասունացած ամառային լոլիկը ճաշատեսակին հատուկ թարմ համ կհաղորդի, սակայն եթե սեզոնից դուրս եք, կարող եք ընտրել բարձրորակ պահածոյացված լոլիկ։

Սմբուկ ընտրելիս աշխատեք գտնել երիտասարդ ու պինդ բանջարեղեն։ Մաշկը նույնպես պետք է զգայուն լինի։ Մի օգտագործեք հին և սպունգանման սմբուկներ, դրանք հաճախ յուղոտ են և կարող են դառը համ:

Նաև փնտրեք երիտասարդ squash և դեղին squash: Հին բանջարեղենը արտաքինից կոշտ կլինի, իսկ ներսից՝ սպունգանման:

Սմբուկը նույնպես պետք է լինի երիտասարդ, բարակ և ամուր, մաշկով այնքան զգայուն, որ ցանկանա ուտել այն: Խուսափեք չաղ, հին ու սպունգանման սմբուկներից, դրանք կփչացնեն ձեր բոլոր ջանքերը։ (Ratatouille Nicoise)

Ինչպե՞ս կտրել բաղադրիչները:

Ավանդական ռատատուի մեջ կան միջին չափի բանջարեղենի կտորներ՝ փոքրի փոխարեն։ Սա կապահովի, որ յուրաքանչյուր բաղադրիչ պահպանի իր ձևն ու յուրահատուկ համը: Եթե ​​բանջարեղենը կտրատեք փոքր խորանարդի մեջ, որոշները կարող են շատ եփվել և վերամշակման ընթացքում կորցնել իրենց ձևը:

Փորձեք կտրատել բանջարեղենը հավասար և մոտավորապես նույն չափի; սա թույլ է տալիս պատառաքաղի վրա ավելի շատ բանջարեղեն ստանալ, բայց դեռ ծանոթանալ բաղադրիչներին: Շամպայնի ֆլեյտայի չափը կարող է օպտիմալ լինել: (Ratatouille Nicoise)

Ավանդական ռատատուի պատրաստում – քայլ առ քայլ ուղեցույց

Այժմ, երբ դուք ամեն ինչ պատրաստ եք, ժամանակն է եփել: Ես խորհուրդ եմ տալիս ամեն ինչ պատրաստել նախքան ճաշ պատրաստելը, քանի որ բաղադրատոմսը ավելի հեշտ կլինի հետևել: Եվ նույնիսկ փորձառու խոհարարները չեն կտրում և միաժամանակ պատրաստում:

Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիտեք այս տեսանյութը.

Քայլ 1

Ռատատուիլը սկսվում է սոխով։ Այսպիսով, դուք կարող եք դրանք կտրել կտորներով և մի կողմ դնել, մինչ պատրաստում եք մյուս բաղադրիչները: Ավանդական ռատատուի համար բուլղարական պղպեղը պետք է բոված լինի: Լվացեք և չորացրեք ձեր պղպեղը:

Ջեռոցը տաքացնում ենք 400 աստիճանով և բոլոր բուլղարական պղպեղները դնում ենք թխման սկուտեղի վրա և դնում ենք ջեռոցը։ Ամբողջական բուլղարական պղպեղը տապակելուց դրանք դառնում են քրտնած, քնքուշ և ծխագույն:

20 րոպե հետո աքցանի օգնությամբ պղպեղները շրջում ենք ու եւս 20 րոպեով դնում ջեռոցում։ Դուք կիմանաք, որ ձեր պղպեղը պատրաստ է, եթե կեղևը փափուկ և փարթամ է, իսկ պղպեղը մի փոքր փոքրացել է:

Հանեք ջեռոցից, թողեք մի քիչ սառչի, մաքրեք կեղևը, հանեք սերմերը, պղպեղը կտրատեք սոխի և այլ բանջարեղենի չափի հավասար մասերի։

Տապակած պղպեղը համեղ է և ավանդական ռատատուի պատրաստման հնարքներից է։ (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 2

Այնուհետև կտրատել ցուկկինը, դեղին դդմիկը և սմբուկը և մի կողմ դնել։

Եթե ​​ունեք թարմ լոլիկ, օգտագործեք քամիչ և ամանի սերմերը հանելու և լոլիկը կտրատելու համար: Մնացած ջուրը հավաքեք առանձին տարայի մեջ։ (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 3

Հաջորդը ձեր սխտորը պատրաստելն է։ Կլպեք և կտրատեք կեղևները և դրեք առանձին ամանի մեջ։ Ջեռոցը միացրեք 375 աստիճան։ (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 4

Թասի մեջ ավելացնել մանր կտրատած դեղին ցուկկինին և վրան լցնել ձիթապտղի յուղ, աղ և պղպեղ։ Օգտագործեք ձեր ձեռքերը ամեն ինչ խառնելու համար:

Գործընթացը կրկնեք սմբուկի հետ առանձին ամանի մեջ։

Ավանդական ռատատուի համար տապակել ցուկկինին և սմբուկը, ինչպես կպցրեք բուլղարական պղպեղով:

Բանջարեղենը դնել թխման թերթիկի վրա և դնել 375 աստիճան տաքացրած ջեռոցը մոտ կես ժամ։ (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 5

Քանի դեռ սմբուկներն ու դեղին ցուկկինը ջեռոցում են, դուք պետք է շատ ձիթապտղի յուղ լցնեք թավայի մեջ և սկսեք եփել ձեր սոխը։ Ընտրեք մեծ, խորը կաթսա, որի մեջ նախատեսում եք պատրաստել ամբողջ ուտեստը:

Ավելացնել աղ և խառնել սոխը, քանի որ դա կօգնի սոխին ազատել իրենց հյութը: Դա արեք միջին ջերմության վրա, որպեսզի սոխը կամաց-կամաց արձակի իր գոլորշին, ինչը հաճելի բուրմունք կհաղորդի:

Երբ նկատում եք, որ սոխը արձակում է իր հյութը, կրակը մի փոքր բարձրացրեք և կարամելացրեք սոխը մինչև բաց շագանակագույն դառնա: (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 6

Սոխը եփելուց հետո ավելացնել տապակած ցուկկինին, սմբուկն ու պղպեղը։ Լավ խառնել և լոլիկի հյութի կողքին ավելացնել առանց սերմերի լոլիկի կտորները։ Կրկին խառնել և եփել մի քանի րոպե միջին ջերմության վրա։ Համոզվեք, որ ունեք այնքան լոլիկի հյութ, որը ծածկում է բոլոր բաղադրիչները և թույլ չի տալիս, որ այն հետագայում այրվի:

Ապա ժամանակն է ավելացնել ձեր սխտորն ու համեմունքները: Սկսեք մի քանի խոտաբույսերից, որոնք պատրաստել եք ավելի վաղ՝ նախ ավելացնելով միայն աղ և պղպեղ:

Բաղադրիչները միջին ջերմության վրա եռացրեք՝ այրվածքներից խուսափելու համար։ (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 7

Հիմա շքեղություն ձեռք բերելու ժամանակն է: Կիրառեք Etuvee-ն՝ ճաշ պատրաստելու տեխնիկա, որը հիմնականում ծածկում է տապակը կափարիչով, բայց ոչ ամբողջությամբ: Համոզվեք, որ կափարիչը ամբողջությամբ չի ծածկում կաթսան, որպեսզի խոնավությունը դուրս գա: (Ratatouille Nicoise)

Քայլ 8

Թող բոլոր բաղադրիչները եփվեն մոտ մեկ ժամ միջին ջերմության վրա։ Ցուկկինիի և սմբուկի կտորները պետք է լինեն մի փոքր փափուկ, բայց հավասարապես եփվեն և ոչ նուրբ: Դուք դեռ պետք է կարողանաք պատառաքաղել դրանք: (Ratatouille Nicoise)

Երբ ձեր ռատատուիլը պատրաստ է, թող սառչի ամբողջ գիշեր: Ավանդաբար, ռատատուիլը պատրաստվում է մեկ օր առաջ, բայց թողնելով, որ այն սառչի գիշերում, ավելացնում է բաղադրիչների համը: Ավելացրեք մի քիչ քացախ՝ ձիթապտղի յուղի և լոլիկի հյութի համը բարձրացնելու համար, նախքան պատրաստ լինելը ուտելու համար: Ավելացնել տարածաշրջանի խոտաբույսերը, խառնել բաղադրիչները և մատուցելուց առաջ տաքացնել։

Կարելի է նաև պաղեցրած ռատատուիլ մատուցել հացով։ (Ratatouille Nicoise)

Ratatouille Recipes – Տարբերակներ

Բացի կտրելու տարբեր տեխնիկայից, որոշ խոհարարներ նաև ներկայացնում են ռատատուիի սեփական տարբերակները: Ոմանք կողմնակից են բոլոր բաղադրիչները միասին պատրաստել, իսկ մյուսները նախընտրում են բանջարեղենն առանձին պատրաստել և վերջում միացնել դրանք: (Ratatouille Nicoise)

Ռատատուի ավանդական բաղադրատոմսը պահանջում է, որ բուլղարական պղպեղը, ցուկկինին և սմբուկը պետք է տապակվեն առանձին, ապա դանդաղ եփվեն միասին: Այս կերպ համերն աստիճանաբար կմիաձուլվեն՝ ի վերջո ձեռք բերելով յուրահատուկ համ։ Բոլոր բաղադրիչներն առանձին պատրաստելն անիրագործելի է, սակայն արդարացի փաստարկն այն է, որ յուրաքանչյուր բանջարեղեն կպահպանի իր սկզբնական համը:

Բայց եթե ցանկանում եք ավանդական Պրովանսալ կերակուր, եփեք բաղադրիչները մեծ կաթսայի մեջ՝ սկսած սոխից և աստիճանաբար ավելացնելով մնացած բաղադրիչները: (Ratatouille Nicoise)

Որոշ բաղադրատոմսեր առաջարկում են թարմ բաղադրիչները խառնել կաթսայի մեջ, լցնել լոլիկի հյութով և դնել ջեռոցում: Թեև դա կարող է թվալ որպես ուտեստ պատրաստելու գործնական միջոց, արդյունքը ոչ թե ռատատուի նման տապակ է, այլ մի այլ բան: Դուք նաև վտանգում եք կպչուն բանջարեղեն ստանալ և փչացնել ձեր ռատատուի համն ու ներկայացումը:

Վերջապես, դուք կարող եք գտնել ռատատուի գեղեցիկ ներկայացումը սոցիալական ցանցերում, որն առաջարկում է բաղադրիչները կտրել փոքր կտորներով և դրանք հավասարեցնել կաթսայի մեջ՝ աշխույժ կերակուր ստանալու համար: Թեև գեղեցիկ տեսք ունի, բարակ շերտերը շատ հեշտ են եփվում, և դուք չեք ստանա ռատատուի կաթսա: Փոխարենը, դուք կստանաք փխրուն բանջարեղեն և գեղեցիկ նկար ձեր Instagram-ի համար: (Ratatouille Nicoise)

Դիտեք այս տեսանյութը ՝ ավելին իմանալու համար.

Ռատատուիին մատուցելու լավագույն 3 եղանակները

Ռատատուիլն ավանդաբար մատուցվում է խաշած բրնձի կամ մսի հետ։

Այնուամենայնիվ, կան երեք կրեատիվ եղանակներ՝ ռատատուիլը ձեր ճաշի մեկնարկը դարձնելու համար՝ նախաճաշ, ճաշ կամ ընթրիք: (Ratatouille Nicoise)

Նախաճաշի գաղափար

Եթե ​​ունեք ռատատուի մնացորդներ, մի նետեք դրանք: Փոխարենը, պատրաստեք ձվածեղ, ինչպես սովորաբար անում եք և վրան լցրեք ռատատուի մնացորդները։ Հեղուկները կդարձնեն ձվածեղը հյութալի, իսկ համադրությունը կլինի առատ ու առողջ նախաճաշ, որը կատարյալ կլինի անհավանական օր սկսելու համար: (Ratatouille Nicoise)

Ճաշի գաղափար

Ռատատուիլը հիանալի համադրվում է խորոված հավի հետ, և ճաշատեսակը զարդարելու համար շատ բան պետք չէ: Հավի միսը խորովել և ափսեի վրա դնել խոհանոցային գդալ ռատատուիլ: Լրացրեք այն խորոված հավով և վուալայով. դուք պարզապես պատրաստեցիք առողջ կերակուր, որը պարունակում է բոլոր սպիտակուցները, վիտամինները և բջջանյութը, որոնք անհրաժեշտ են ձեզ եռանդ պահելու համար:

Ռատատուի համն ավելի լավ է, եթե այն պատրաստեք մեկ օր առաջ և կարող եք թարմ մնալ սառնարանում մի քանի օր։ Հաջորդ օրը կարելի է ձուկ օգտագործել խաշած կարտոֆիլով, բրնձով կամ ռատատուիլով։ (Ratatouille Nicoise)

Ընթրիքի գաղափար

Որպես բլիթների միջուկ կարող եք օգտագործել ռատատուիլը։ Կրեպ պատրաստող սարքի միջոցով կարող եք հեշտությամբ բլիթներ պատրաստել ձվից, ալյուրից և կաթից կամ գնել դրանք խանութից: Տաքացրեք ձեր ռատատուիլը և դրանով լցրեք բլիթները։

Ռատատուի նրբաբլիթները երեխաներին առողջ բանջարեղենով կերակրելու կատարյալ հնարք են: Զարդարեք նրբաբլիթները չերի լոլիկով և թարմ ռեհանով, ձեր երեխաներին այն դուր կգա: (Ratatouille Nicoise)

Սիրտ ջերմացնող Ratatouille – առողջ և հեշտ պատրաստվող ընտանեկան ուտեստ

Ratatouille-ն ավելի հեշտ է պատրաստել, քան արտասանել, և դուք արագ կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել այն: Այս առողջարար ճաշատեսակի համը կախված է բաղադրիչների թարմությունից, և դուք արագ կհասկանաք ձեր ռատատուի լավագույն բանջարեղենն ընտրելիս:

Այն բազմակողմանի ուտեստ է, որը կարելի է մատուցել բազմաթիվ այլ բաղադրիչների հետ։ Ratatouille շոգեխաշածը հիանալի միջոց է սկսնակների համար՝ ծանոթանալու ֆրանսիական խոհանոցին և միջերկրածովյան համն իրենց ափսեին բերելու համար:

Եթե ​​ձեզ դուր եկավ իմ ավանդական բաղադրատոմսը, խնդրում եմ, մտածեք այն հավանելու և այն կիսելու ձեր ընկերների և ընտանիքի հետ՝ անկախ նրանց խոհարարական հմտություններից: Ratatouille-ը հեշտ է պատրաստել, և նույնիսկ սկսնակները կարող են հաջողության հասնել:

Դուք երբևէ պատրաստել եք ռատատուիլ տանը: Դա ինչպես էր?

Բացի այդ, մի մոռացեք կապել/էջանշել և այցելել մեր կայքը Օրագիր ավելի հետաքրքիր, բայց օրիգինալ տեղեկատվության համար: (Ռատատույ Նիկոլիս)

Առնչվող:

20 տարօրինակ նվերներ ձեր ամենատարօրինակ ընկերոջը 2021 թ

Սև գերմանական հովիվ շան արտաքին տեսք, վարք և խառնվածքի ուղեցույց

22 կապույտ ծաղիկ, որոնք դուք ատելու եք նախկինում չգիտենալու համար

10 գաղտնիք Cerasee թեյի մասին, որը երբեք չի բացահայտվել վերջին 50 տարվա ընթացքում:

Կարո՞ղ են կատուները հազար ուտել `դա լավ է, թե վատ: