Չգիտեմ ինչու, բայց ես սիրում եմ կաթը խառնել նարնջի հյութի հետ: Սա իմ աշխատանքն է: Նարնջի հյութը թթու է և լավագույնը արագ մարսվում է: Մյուս կողմից, կաթը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, որոնք դժվարամարս են եւ ավելի շատ ժամանակ են պահանջում: Եթե երկուսը խառնում եք, ստանում եք զովացուցիչ ըմպելիք: […]
Օգտվողի մասին Արդյո՞ք Tamales- ը սնձան չի պարունակում: Մտածելով, թե արդուկներն առանց գլյուտենի՞ են, պատասխանը այն է, որ դուք կարող եք վայելել գայթակղիչ տամալները ՝ առանց անհանգստանալու սնձանով կապված առողջական խնդիրների մասին: Թամալեսը ավանդական ուտեստներ են ՝ եգիպտացորենի խմորից մինչև միս մինչև բանջարեղեն կամ ինչ որ ուզեն, համեղ միջուկներով ՝ ծածկված եգիպտացորենի կեղևով, շոգեխաշած և հաճախ ուտելով սալսայով: Երբ իմանաք […]
Ratatouille Nicoise- ի մասին. Ratatouille (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, ֆրանսերեն ՝ [ʁatatuj] (listen); Occitan: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (listen)) ֆրանսիական շոգեխաշած բանջարեղենային նախուտեստ է, ծագում է Նիցցայից, և երբեմն հիշատակվում է to as ratatouille niçoise (ֆրանս. [niswaz]): Բաղադրատոմսերը և պատրաստման ժամանակները շատ տարբեր են, բայց ընդհանուր բաղադրիչները ներառում են լոլիկը, սխտորը, սոխը, դդումիկը (ցուկկինի), բադրիջանը (սմբուկ), կծու պղպեղը (բուլղարական պղպեղ) և տերևավոր կանաչ խոտաբույսերի որոշ համակցություններ, որոնք տարածված են տարածաշրջանում: Ծագումը Ratatouille բառը ծագում է օքսիտաներեն ratatolha-ից և կապված է ֆրանսերեն ratouiller և tatouiller՝ touiller բայի արտահայտիչ ձևերի հետ, որոնք նշանակում են «խառնել»: Վաղուց սկսած […]
Սննդի և սոուս վիդեո եգիպտացորենի մսի մասին. Սնունդը ցանկացած նյութ է, որն օգտագործվում է օրգանիզմին սննդային աջակցություն ապահովելու համար: Սնունդը սովորաբար բուսական, կենդանական կամ սնկային ծագում ունի և պարունակում է էական սնուցիչներ, ինչպիսիք են ածխաջրերը, ճարպերը, սպիտակուցները, վիտամինները կամ հանքանյութերը: Նյութը ներծծվում է օրգանիզմի կողմից և յուրացվում օրգանիզմի բջիջների կողմից `էներգիա ապահովելու, կյանքը պահպանելու կամ աճը խթանելու համար: Կենդանիների տարբեր տեսակներ ունեն կերակրման տարբեր վարքագիծ, որը բավարարում է նրանց յուրահատուկ նյութափոխանակության կարիքները, որոնք հաճախ զարգանում են […]
Ձեռնոցների և աման լվանալու ձեռնոցների դեմ Մաքրման ձեռնոցների մասին Պատմություն Ձեռնոցները, ըստ երևույթին, հնագույն հնություն ունեն: Ըստ Հոմերոսի «Ոդիսականի» որոշ թարգմանությունների ՝ Լերտեսը նկարագրվում է որպես իր պարտեզում զբոսնելիս ձեռնոցներ հագած, որպեսզի խուսափի բախումներից: (Այլ թարգմանություններ, սակայն, պնդում են, որ Լաերտը իր երկար թևերը քաշել է ձեռքերի վրա): Հերոդոտոսը, Հերոդոտոսի պատմությունը (մ.թ.ա. 440), պատմում է, թե ինչպես է Լեոտիխիդեսը մեղադրվում […]
Թարխունի փոխարինող. Թարխուն (Artemisia dracunculus), որը նաև հայտնի է որպես էստրագոն, արեւածաղկի ընտանիքի բազմամյա խոտաբույսերի տեսակ է: Այն տարածված է վայրի բնության մեջ Եվրասիայի և Հյուսիսային Ամերիկայի մեծ մասում և մշակվում է խոհարարական և բուժական նպատակներով: Մեկ ենթատեսակ ՝ Artemisia dracunculus var: sativa, մշակվում է տերևների ՝ որպես անուշաբույր խոհարարական խոտի օգտագործման համար: Որոշ այլ ենթատեսակներում բնորոշ բույրը հիմնականում […]
Խոհանոցի կախարդ լինելն ավելի շատ նման է խոհանոցի հերոս լինելուն, բայց կախարդական ունակություններով և գերտերություններով: Modernամանակակից խոհանոցի կախարդներն ավելին են, քան պարզապես խոհարարության հին փորձագետները: Լինել խոհանոցի կախարդ այսօր նշանակում է, որ դուք տիրապետել եք խոհարարության բոլոր կախարդանքներին և հմայքներին և ձեր խոհանոցը դարձրել եք իսկական օրհնության վայր ձեր տանը: […]
Պատմություն Խելացի խոհանոցային տեխնիկա. Չնայած բազմաթիվ սարքեր գոյություն ունեն դարեր շարունակ, ինքնամեկուսացված էլեկտրական կամ գազով աշխատող սարքավորումները բացառիկ ամերիկյան նորամուծություն են, որոնք ի հայտ են եկել քսաներորդ դարում: Այս սարքավորումների զարգացումը կապված է լիաժամ տնային ծառայողների անհետացման և ավելի շատ ժամանցի հետապնդման հետ կապված ժամանակատար գործունեությունը նվազեցնելու ցանկության հետ: […]