9 փոխարինող խիեմի սերմերին, որոնք ունեն քիչ թե շատ նույն համերը, որոնք անհրաժեշտ են ձեր ուտեստի համար

Փնտրու՞մ եք չաման սերմերի համար հասանելի որևէ փոխարինող:

Որովհետև «Դուք ստեղծման կեսին էիք հիմնական դասընթաց.

Եվ նա ուզում էր դառը քաղցր, ընկույզի համով համեմունք, որը կբավարարի ձեր ներքին Գորդոն Ռեմսիին:

Որոնելով այդ կախարդական համեմունքն ամենուր՝ հասկանում ես, որ անցյալ շաբաթ չամանի սերմեր ես օգտագործել՝ քո համեղ ընթրիքը՝ տարեկանի հացի գուլաշը պատրաստելու համար:

Ի՞նչ կլինի հիմա:

Դուք ինտերնետում որոնում եք չաման սերմի բոլոր այլընտրանքները, որոնք կարող եք գտնել:

Հեյ, դադարեք զբաղվել երկար, անօգուտ արդյունքներով:

Դուք ճիշտ տեղում եք:

Հետևյալ ցանկը հետևյալն է. «Ի՞նչ կարող եմ օգտագործել չամանի սերմերի փոխարեն»: ձեր հարցման վերջնական լուծումն է: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

9 Նմանատիպ համով փոխարինեք խիեմի սերմերին

Կախված սննդի տեսակից, որը ցանկանում եք, կարող եք հարցնել, թե որն է չաման սերմի լավագույն փոխարինողը: Պատասխանը հենց այստեղ է, մեր ուղեցույցում:

Թխվածքաբլիթների կամ հացի համար՝ սամիթ, անիսոն և չորացրած ուրց

Կաթսայի կամ կարիի համար՝ սամիթի, նիգելլայի և չաման սերմեր

Ապուրների համար՝ սամիթ, չաման և համեմի սերմեր

Թթու վարունգով կամ կաղամբով ուտեստների համար՝ անիսոն, աստղային անիսոն և համեմի սերմեր

Եկեք ավելին իմանանք, թե ինչպես կարող եք օգտագործել չաման սերմերի նշված փոխարինողներից յուրաքանչյուրը։ (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

1. Սամիթի սերմեր

Չաման ընդդեմ. Սամիթը թեժ բանավեճ է համեմունքների աշխարհում:

Մարդիկ միշտ հարցնում են՝ չաման սերմերը նույնն են, ինչ սամիթի սերմերը։ նա հարցնում է.

Իհարկե, նրանք պատկանում են նույն ընտանիքին, բայց սամիթն ունի լորձաթաղանթի նման ուժեղ համ՝ համեմատած թեթև բուրավետ չամանի հետ:

Հավելված. Դուք գիտեի՞ք, որ սամիթը կարող է օգտագործվել նաև որպես ա փոխարինե՞լ կատվախոտի սերմերին։

Ե՞րբ կարող եք օգտագործել սամիթի սերմերը որպես չաման սերմերի փոխարինող:
Օգտագործեք սա իտալերեն, հնդկական կամ Մերձավոր Արևելքի բաղադրատոմսեր.

Սամիթի սերմերը բույրով բավականին տարբերվում են չամանից։ Այնուամենայնիվ, երկուսն էլ ունեն նմանատիպ էքստրակտներ և լորձաթաղանթի նոտաներ, ինչը այն դարձնում է չաման սերմերի ձեր հիմնական փոխարինողը: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ինչպե՞ս փոխարինել սամիթը խիարով:

Չամանի փոխարեն կարող եք օգտագործել հավասար քանակությամբ սամիթի սերմեր, ինչը նշանակում է, որ եթե ձեր բաղադրատոմսում ասվում է, որ ավելացրեք 1 թեյի գդալ չաման, ապա պետք է օգտագործեք նույն քանակությամբ սամիթի սերմեր: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Հունգարական Գուլաշ
• Իռլանդական սոդա հաց

2. Անիսոնի սերմեր (անիսոն)

Անիսոնի և սամիթի նման մրցակցություն չկա. Ո՞րն է չաման սերմերի ավելի լավ այլընտրանք: Բայց եթե ձեր կերակուրը պահանջում է ուժեղ համ և բույր, ապա անիսոնի սերմերը պետք է լինեն ձեր վերջնական ընտրությունը: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Արդյո՞ք խիարն ու անիսոնը նույնն են:

Անիսոնի և չաման սերմերի փոխանակումը կախված է այն ուտեստի տեսակից, որը դուք պատրաստում եք, քանի որ դրանք կիսում են լակոտի ընդհանուր համը, բայց առաջինը կարող է բավականին տաք և ավելի ուժեղ լինել:

Հաց կամ թխվածքաբլիթներ թխելու ժամանակ օգտագործելու լավագույն այլընտրանքը։

Հիշեք, որ այն կարող է շատ հզոր լինել, եթե օգտագործվի մեծ քանակությամբ: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ինչպե՞ս օգտագործել անիսոնի սերմը որպես խիարին փոխարինող:

Չամանի փոխարեն կարող եք օգտագործել կեսը անիսոն, այնպես որ, եթե ձեր բաղադրատոմսում ասվում է, որ ավելացրեք 1 թեյի գդալ չաման, ապա պետք է օգտագործեք ½ թեյի գդալ անիսոն: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Տապակած խոզի միս
• Տարեկանի հաց

ՇահութաբաժինԴուք կարող եք նաև փորձել սոուս վիդե եգիպտացորենի միս.

3. Սամիթի սերմեր

Եթե ​​դուք չունեք չաման սերմեր՝ ձեր բաղադրատոմսը ավարտելու համար, բայց ձեր պահարանում սամիթի սերմեր եք գտել: Քանի որ երկուսն էլ պատկանում են Apiaceae ընտանիքին, դա այն ամենն է, ինչ ձեզ հարկավոր է ձեր սննդից նույն համը ստանալու համար: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ե՞րբ կարող եք օգտագործել սամիթի սերմերը որպես խիարի փոխարինող:

Չաման և սամիթի սերմերը կիսում են նույն ընտանիքը, ինչը բացատրում է նրանց մի փոքր նման համը, այն է, որ մի փոքր դառը ցիտրուսային բույրը:

Հիանալի է թեթև կերակուրների, սերուցքային ապուրների, ծիլերի և տարեկանի հացի համար՝ սամիթի սերմերի փոխարեն: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ինչպե՞ս սամիթը փոխարինել խիարով:

Դուք կարող եք նույն քանակությամբ սամիթի սերմեր օգտագործել չաման համար, այսինքն, եթե ձեր ճաշատեսակի բաղադրամասերում գրված է մեկ թեյի գդալ չաման, ապա դուք նույնպես պետք է օգտագործեք մեկ թեյի գդալ սամիթի սերմեր: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Բուսական կաղամբով ապուր
• sauerkraut

4. Նիգելայի սերմեր

Նիգելլայի սերմերը հնագույն համեմունքներից են, որոնք լայնորեն օգտագործվել են հին եգիպտական ​​ժամանակներից: Այն ունի նմանատիպ չաման և լավ համակցվում է այլ համեմունքների հետ կծուծ ախորժակ պարունակող ուտեստների մեջ: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ինչու՞ են նիգելայի սերմերը արժանի փոխարինող խիարին:

Չամանի, ուրցի, սոխի և լորձաթաղանթի յուրահատուկ համն ու բույրը այն դարձնում են չաման արժեքավոր փոխարինող:

Pro հուշումՀիշեք, որ լավագույն արդյունքի համար որպես փոխարինող օգտագործելուց առաջ պետք է տապակել տապակած սև չաման սերմերը: (Փոխարինում խիեմի սերմերին)

Ինչպե՞ս օգտագործել նիգելայի սերմերը խիարի փոխարեն:

Այն ունի մի փոքր սուր, դառը և ինտենսիվ համ։ Հետևաբար, բավական է չամանի փոխարեն օգտագործել մի պտղունց սև չաման սերմեր, որպեսզի ձեր մատուցումները նույնքան համեղ և համեղ լինեն։

Սև չաման, շոգեխաշած, կարրի և հնդկական նաան, տարեկանի նաան և այլն փոխարեն: Այն շատ հարմար է համեղ հացերի համար, ինչպիսիք են.

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Համեմված տապակած հավ
• Հնդկական Նաան

5. Աստղային անիսոն

Աստղային անիսոն ունի յուրահատուկ համ և բույր, ինչպես խիարի սերմերը: Այն բազմակողմանի համեմունք է, որը խնայողաբար օգտագործելու դեպքում սննդին յուրահատուկ համ է հաղորդում:

Ինչ կարող եք օգտագործել, եթե դուք չունեք խիարի սերմեր:

Ինչպես սամիթի, անիսոնի, սամիթի և նիգելլայի սերմերը, աստղային անիսոնի պատիճներն ունեն լակոտի բույր և համ, ինչը այն դարձնում է չաման սերմերի փոխարինողների մեր ցուցակում:

Ինչպե՞ս փոխարինել աստղային անիսոն խիարով:

Այն ունի քաղցր, բայց ինտենսիվ լորձաթաղանթի համ և կարող է ստվերել ձեր ճաշատեսակի ցանկացած այլ համ: Բայց եթե օգտագործվի միայն մի պտղունց, այն կարող է ավելացնել ձեր մատուցմանը քաղցր և անուշահոտ համ:

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Եփած հավ
• Բազուկ թթու ձու

6. Չաման սերմեր

Թեև չամանը հայտնի համեմունք է հացի, մսային ուտեստների և թթու վարունգների մեջ, չամանը կարելի է ավելացնել սոուսների, շոգեխաշածների և կարիների մեջ՝ դարձնելով այն կենսունակ տարբերակ:

ԱկնարկՕգտագործեք չաման սերմեր՝ չաման սերմերի համար և աղացած չաման՝ աղացած չաման համար:

Կարո՞ղ եք չաման օգտագործել որպես խիարի սերմի փոխարինող:

Չամանը սովորաբար օգտագործվող համեմունք է հարավասիական և հնդկական ճաշատեսակներում, մինչդեռ չամանը հաճախ ավելացնում են գերմանական, արևելյան, աֆրիկյան, ասիական կամ կենտրոնական Եվրոպայի ճաշատեսակներին:

Սակայն,

Նրանք նման են և հաճախ շփոթում են նույն համեմունքի հետ:

Չաման սերմերը ավելի տաք են, և որոշ ճաշատեսակների համը կարող է բավականին ուժեղ լինել, բայց դրանք կարող են փոխարինել չաման սերմերին, եթե ցանկանում եք ճաշատեսակին համեղ համ ավելացնել:

Ինչպե՞ս օգտագործել չաման սերմերը խիարի փոխարեն:

Դուք կարող եք օգտագործել նույն քանակությամբ չաման սերմերի փոխարեն, ինչը նշանակում է, որ եթե ձեր ճաշատեսակի բաղադրիչների ցանկում ասվում է, որ օգտագործեք 1 թեյի գդալ խիար, ապա պետք է ավելացնեք նաև 1 թեյի գդալ չաման սերմեր:

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Պանրով ծաղկակաղամբով ապուր
• Եփած ձվի սունկ և շագանակագույն բրնձի խաշ

Քիմի սերմերի այլ փոխարինող

Չաման սերմերը հագեցած են ուժեղ բուրմունքներով, որոնք կարող են լավ ներկայացվել հարակից համեմունքներով և խոտաբույսերով, ինչպիսիք են սամիթը, անիսոնը, սամիթը, նիգելլա սատիվան, աստղային անիսոնը և չաման սերմերը:

Բայց,

Կարող է լինել նմանատիպ համեմունքներ և խոտաբույսեր ձեր խոհանոցում պահարան, որը չգիտեիք, որ կարող եք օգտագործել չաման փոխարեն:

1. Նեխուրի սերմեր

Նեխուրի սերմերը կարտոֆիլի, գազարի, գերմանական ճակնդեղի աղցանի, կաղամբի աղցանի և այլ մթերքների մեջ կարող են հարուստ չաման սերմի համ հաղորդել:

ՇահութաբաժինՊատրաստեք ձեր աղցանի սոուսը պատրաստի աղցան կտրող ամանի միջոցով: Խնայե՛ք ժամանակ և ջանք։ (Տվեք այս ամենը վերջին ճաշը խժռելու համար :p)։

Ինչպես փոխարինել. Նույն քանակությամբ չաման՝ նույն քանակությամբ նեխուրի սերմերի համար

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Քաղցր կարտոֆիլով և թթուով աղցան
• Գերմանական կաղամբով աղցան

2. Չորացրած օրեգանո

Եթե ​​ձեր ուտելիքը պահանջում է ինտենսիվ կծու համ՝ համեղ պղպեղի համով, ապա չորացրած ուրցը կարող է լինել ձեր ընտրովի ընտրությունը:

Ինչպես փոխարինել. Մի պտղունց չոր ուրցը բավական է ձեր ուզած համը ավելացնելու համար:

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Պանրի թաթախում
• Խոզի կոտլետներ

3. Համեմի սերմեր

Համեմի սերմերը չաման սերմերի նման հողեղեն և ընկույզային համ ունեն: Եթե ​​ձեր ճաշատեսակը պահանջում է, որ դուք չաման ավելացնեք, իսկ դուք, ցավոք, չեք անում: Փոխարենը կարող եք օգտագործել համեմի սերմեր։

Ինչպես փոխարինելՉամանի սերմերի հավասար մասեր համեմի սերմերի հավասար մասերի համար

Առաջարկվող ուտեստներ.

• Մարինացված բանջարեղեն
• Տավարի և արիշտա ապուր

bottom Line

Չաման սերմեր չկա՞: Փորձեք մեր նշված փոխարինողներից որևէ մեկը՝ ձեր ճաշի վերջնական համեղ խթանման համար:

Սա մեր կողմից է, խոհանոցային կախարդներ!

Հուսով ենք, որ չաման սերմի այլընտրանքի ձեր որոնումն ավարտվել է այս ուղեցույցով:

Ի՞նչ համեմունք կամ դեղաբույս ​​եք նախատեսում օգտագործել ձեր սննդի համար:

Կիսվեք մեզ հետ ձեր մտքերով կամ չաման սերմերի այլ փոխարինողներով:

Ուրախ խոհարարություն, գուրմաններ:

Բացի այդ, մի մոռացեք կապել/էջանիշ և այցելեք մեր Օրագիր ավելի հետաքրքիր, բայց օրիգինալ տեղեկատվության համար: